“过山车的蛋生”：亏损一年，冲到6块多后被点名，现落到3块多

时间：2025-02-12 19:31:28    点击量：

距离春节不足10天，蛋农们却一点也不高兴，如今的鸡蛋均价已跌到了3.7元一斤，这也意味着他们每天卖出去的鸡蛋都要亏损3毛。实际上，这几天几乎每天蛋价都要下跌1-2毛，成本却高达4元一斤，蛋农实在是无可奈何。

早在元旦过后，蛋价就迎来了反弹上涨，其收购价快速从4元涨至1月18日的5.32元/斤，而市场的零售价也涨到了6元，部分地区更是炒到7元大关，这么高的涨幅让人为此很是头疼。消费者对高价鸡蛋纷纷抵制，很多人表示，过去鸡蛋才3元多一斤，如今直接翻倍，这不是坑人的吗？

其实消费者并不知，2020年蛋农亏损了一整年，鸡蛋3元多卖出去，他们是要亏损的，大家吃惯了低价鸡蛋，自然是无法接受“火箭蛋”。

蛋价之所以上涨，一方面是当时北方的鸡蛋流通比较困难，像河北地区的只能在本省内消化，无法运送到外地，结果市场的鸡蛋供应量降低，从而带动了蛋价的反弹上涨。再加上商人进行炒作，使得蛋价迎来了持续大涨。而冬天气温低，鸡蛋的产量不是太高，市场供应紧张，也是上涨的因素。

不过蛋价还没上涨10天，官方就进行了点名批评，监管部门对那些大型蛋企进行约谈，使得蛋价在短期内快速下滑，那些惜售的蛋农还没反应过来，结果发现蛋价已经开始下跌了。很快就从5元每斤降至4元，而到了2月3日，鸡蛋收购均价跌到了7.44元/kg。

目前北京的蛋价为3.58元每斤，河北为3.47-3.65元/斤，辽宁报价为3.38-3.55元/斤，黑龙江报价为3.33元/斤，山东报价为3.7-3.8元/斤，河南报价为3.65-3.7元/斤。而在蛋价持续下跌的同时，玉米行情却一直在上涨中。

从今天的玉米报价来看，山东最高价为潍坊的英轩实业，高达3130元/吨，其他地区也在上涨，例如晨鸣玉米涨了100元，报价为3000元每吨，滨州西王涨了20元，报价为3040元每吨。

东北地区也不例外，青冈龙凤涨了120元，价格逼近1.4元每斤，开鲁玉王涨了70元每吨，价格逼近1.45元每斤。

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玉米在饲料行业中的使用占比较高，占了60%，因此玉米的价格涨跌，对饲料的影响非常大。在2020年初时，玉米才2000元每吨，但如今涨至3100元每吨，一年涨了1100元每吨，不得不说涨幅太大。同时，豆粕在饲料中占比也很高，达到了25%，而它的价格从去年开始也一直在不断反弹中，从2800元每吨涨至1月下旬的4400元每吨，如今价格尽管回落到4000元每吨，但相比正常年份依旧涨了1200元每吨。

而2月1日，饲料企业再次宣布价格反弹，涨幅为300元/吨，饲料的上涨也让饲料价格涨至1.7元每斤，正常年份也才1.1-1.2元，再加上蛋料比为2.3，蛋鸡养殖成本达到了4.05元，可见如今蛋农每卖出一斤鸡蛋，那就要亏损3毛左右。

不得不说蛋鸡养殖户太惨了，蛋价稍微反弹，那就会被点名，不知道他们还能坚持多久，如果更多的人选择弃栏，到时候蛋价必然会疯狂上涨，官方想调控也难调控，大家怎么看？